2020年10月01日

「びん詰め中村屋 Supported by binkyo」 Bonna新宿中村屋内にリアル店舗を期間限定オープン!

報道関係各位

全国のガラスびんに詰まった良いモノを集めた食のセレクトブランド、

「びん詰め中村屋 Supported by binkyo」
Bonna新宿中村屋内にリアル店舗を期間限定オープン!

~地球環境を考え、「容器で選ぶ」というエシカルな選択基準を~

 日本ガラスびん協会(会長:石塚久継/ 東京都新宿区)は、スイーツ&デリカ Bonna/ボンナ 新宿中村屋(以下、Bonna)と共同で食のセレクトブランド『びん詰め中村屋 Supported by binkyo』の展開を開始しています。
先日のオンラインショップオープンに続き、リアル店舗での販売を期間限定でスタートいたします。

びん詰め中村屋 Supported by binkyoについて

スイーツ&デリカを販売するBonnaのバイヤーが日本全国のガラスびんに入った良いモノを独自の目線でセレクトし、ガラスびん商品の価値・魅力を提案する新ブランドです。

昨今、地球温暖化と海洋汚染の影響が顕著となり、社会課題としての対応が求められています。
一方で、環境配慮や地域活性化など、エシカルな社会を推奨する動きが、注目されています。
リサイクル特性と保存性に優れた、天然素材100%の安心・安全な容器であるガラスびんは、地域の活性化と環境に配慮したエシカルな社会作りに貢献しています。

全国各地のガラスびんに詰まった良いモノを楽しみながら、地球環境のことを考え、「容器で選ぶ」というエシカルな視点のキッカケになればと考えています。

全国のびん詰め商品を50種類以上セレクト!

Bonnaのバイヤーが全国より選りすぐった、びん詰め商品50種類以上が集まりました。食品、調味料、飲料、ジャムなど、都内アンテナショップでも見かけない珍しいブランドも多数取り扱う予定です。

びん詰め中村屋店舗概要

<名称>

びん詰め中村屋 Supported by binkyo

<開催期間>

2020年9月30日(月)~※2ヶ月程度を予定

<アクセス>

〒160-0022
東京都新宿区新宿三丁目26番13号
新宿中村屋ビル 地下1階
スイーツ&デリカ Bonna 新宿中村屋 内

[JR線をご利用の方]
新宿駅東口から徒歩2分

[東京メトロ丸ノ内線をご利用の方]
新宿駅A6出入口直結

新宿びんスイーツも楽しめます!

ガラスびんに入った、スイーツシリーズ「新宿びんスイーツ」も同店舗内でお楽しみいただけます。
現在「新宿プリン」「大人のティラミスびん詰め」「苺添えフロマージュびん詰め」の3点が販売中です。ガラスびんに入ったちょっぴり贅沢な味わいをお楽しみください。今後も様々な種類の展開を予定しています。


新宿プリン

大人のティラミスびん詰め

苺添えフロマージュびん詰め

オリジナルセット販売するオンラインショップを展開中!

ガラスびんに詰まった、作り手のストーリーをご自宅で感じてもらいたい。そのような想いを込めて、テーマ性のあるガラスびんオリジナルセットをご用意しております。

https://binnaka.thebase.in/


蜜の味 / bottles of guilty

#STAY SPICYセット

彼女たちと語りたいガラスびん物語

星空が見えそうな夜に

●Bonna 大谷バイヤーより

大谷 雅広氏
株式会社中村屋 菓子・食品営業本部
ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)

この度、日本ガラスびん協会様のご協力により、「びん詰め中村屋 Supported by binkyo」をスタートすることになりました。
2年前より、弊社レストラン「グランナ」にて協会様とは、「びんむすめギャラリーラウンジ」のコラボレーション展開を通し、ガラスびんの利用促進に微力ながら、お役に立たせていただきましたことは、感謝で一杯であります。
今までソムリエとして、日本ワインの買い付けのため、日本全国を回った経験を活かし、全国各地よりガラスびんに詰まった良い商品を集めました。
持続可能でより豊かにこの地球で暮らしていくためには、例えば、お買い物など、日常の生活の中でも世界が直面している気候変動や海洋汚染などに目を向け、貢献できればと考えます。
今回のオンラインショップが、地球環境を考え、「容器で選ぶ」というエシカル消費のキッカケになり、又美味しい商品を通じてお客様の心の満足につながればと思います。

スイーツ&デリカ Bonna/ボンナ 新宿中村屋について

店内で菓子職人が仕上げる和洋菓子や揚げたての特製カリーパン、シェフが作るレストラン仕様の本格的な総菜などをお届けする食のショッピングフロア。

<住所>

〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目26番13号
新宿中村屋ビル 地下1階

日本ガラスびん協会紹介

名称:日本ガラスびん協会
会長:石塚久継
住所:東京都新宿区百人町3-21-16 日本ガラス工業センター3F
目的:ガラスびん製品の利用啓発並びに利用情報の収集及び提供等を実施
ホームページ:http://www.glassbottle.org/
Facebook:https://www.facebook.com/binmusume.binkyo
Twitter:https://twitter.com/glassbottleorg
Instagram:https://www.instagram.com/glassbottleorg/